Food & Forest
– Nuuksion Metsäravintolat
Ruokaa, tulta ja elämyksiä luonnon keskellä
31.10.–29.11.2026
Marraskuussa Nuuksion metsissä katetaan pöydät.
Food & Forest – Nuuksion Metsäravintolat kokoaa yhteen alueen metsäravintolat, eräkokit ja luontoelämysten tekijät. Viiden viikonlopun aikana nautitaan avotulella valmistetusta ruoasta, suomalaisen luonnon mauista ja ainutlaatuisista ruokaelämyksistä keskellä Nuuksion metsiä.
Food & Forest -tapahtumat
Valitse oma makumatkasi Nuuksioon ja varaa paikkasi suoraan tapahtuman järjestäjältä.
THE WILD NUUKSIO - HAWKHILL
Villikalan ilta
99 € | 31.10. & 14.11. | klo 15.00 & 18.30
Neljä ruokalajia, suomalaisia villikaloja ja tarinoita kotivesiltä. Keittiömestarit Roy Norro ja Jouni Ukkonen johdattavat illan aikana suomalaisen kalakulttuurin, kestävien raaka-aineiden ja modernin metsäravintolan makujen äärelle.
SOWL - HAWKHILL
Forest Before the Feast
69 € | 31.10. & 14.11. | 1,5 h
Anna metsän valmistaa sinut illalliseen. Ohjattu metsäkylpy alkaa lämpimän karpalo-villiyrttiglögin ääreltä ja jatkuu Haukanmäen vanhaan metsään aistiharjoitusten ja syvärentoutuksen pariin.
NUUKSION POROPUISTO
White Reindeer Forest Restaurant
31.10., 13.11. & 27.11. | klo 19.00 – 21.00
Lyhdyt, ulkotulet ja porot johdattavat keskelle marraskuista metsää. Ilta alkaa porojen kohtaamisella ja jatkuu White Reindeer -kodassa elävän tulen, pohjoisten makujen ja metsän hiljaisuuden ympäröimänä.
KATJAKATTI
Metsän makuja laavulla
50 € | 1.11.
Metsän maut, elävä tuli ja yhdessä jaettu hetki luonnon keskellä. Laavulla nautitaan avotulella valmistettua ruokaa syksyisen Nuuksion ympäröimänä – rennosti, kiireettömästi ja aidon metsäelämyksen äärellä.
POLKU HOTELLI
Tunnelmallinen kotaillallinen
6.–8.11. | neljän ruokalajin menu | kl0 18.00 –
Elävä tuli, metsän hiljaisuus ja neljän ruokalajin illallinen kohtaavat Polku Hotellin tunnelmallisessa kodassa. Illan aikana pääset seuraamaan ruoan valmistumista aivan avotulen äärellä ja nauttimaan marraskuisen metsän tunnelmasta.
HALTIA LAKE LODGE
Private Chef Markku Lakio
99 € | 6.–7.11.
Private chef Markku Lakio tuo Haltia Lake Lodgeen neljän ruokalajin illallisen, jossa kohtaavat avotuli, savustus ja huolella valitut raaka-aineet. Luvassa on selkeitä makuja ja luonnosta ammentavaa ruokaa Nuuksion järvimaisemissa.
NUUKSION WÄINÖLÄ
Isänpäivän grilliherkut
49 € | 8.11. | klo 14.00 – 16.00
Vietä isänpäivää hirsituvan lämmössä ja avotulen äärellä. Eräkokki Maritta Vasurisen menu tarjoaa metsäsienikeittoa, peuraburgereita, nuotiojuureksia ja nuotiolettuja – ja ruokailun päätteeksi nähdään tulishow.
METSÄNAUTTI
Marraskuinen metsäpöytä
79 € | 21.11. | klo 15.00 – 17.00
Marraskuun maut katetaan yhteiseen metsäpöytään. Kasvispainotteinen kokonaisuus rakentuu sienistä, juureksista, viljoista, marjoista, luonnonkasveista ja satokauden aikana säilötyistä mauista.
HALTIA LAKE LODGE
Nuuksion eräkokkien Pop-up
21.11. | Maisemakammi
Yhden illan ajan Nuuksion eräkokit kokoontuvat saman pöydän ääreen. Maisemakammin tunnelmassa kohtaavat nuotiokeittiö, luonnosta ammentavat maut ja rento yhdessäolo yhteisen illallisen äärellä.
MITÄ TAPAHTUU?
Food & Forest – Nuuksion Metsäravintolat kutsuu nauttimaan ruoasta siellä, mistä monet sen maut ovat lähtöisin – luonnon keskellä. Viiden viikonlopun aikana Nuuksion metsäravintolat, eräkokit ja ruokaelämysten tekijät tarjoavat illallisia, avotulen makuja ja elämyksiä eri puolilla Nuuksiota.
-
Food & Forest – Nuuksion Metsäravintolat järjestetään 31.10.–29.11.2026. Tapahtumia järjestetään eri viikonloppuina, joten voit osallistua yhteen tai useampaan elämykseen.
-
Tapahtumat järjestetään eri puolilla Nuuksiota metsäravintoloissa, kodissa, laavuilla ja muissa luonnon keskellä sijaitsevissa kohteissa. Tarkka osoite ja saapumisohjeet löytyvät kunkin tapahtuman omista tiedoista.
-
Kyllä. Suurin osa Food & Forest -elämyksistä järjestetään pienille ryhmille ja paikkoja on rajallisesti. Suosittelemme varaamaan paikan ennakkoon tapahtuman omasta varauskalenterista tai sähköpostitse.
-
Ohjelmassa on muun muassa metsäravintolaillallisia, villikalaa, riistaa, sesongin kasviksia, avotulella valmistettua ruokaa, kota- ja laavuruokailuja sekä ruokaan yhdistyviä luontoelämyksiä. Jokainen tapahtuma on erilainen ja kertoo omalla tavallaan Nuuksion luonnosta ja ruokakulttuurista.
-
Jokainen tapahtuman järjestäjä määrittelee oman elämyksensä hinnan. Hinnat ja tapahtumaan sisältyvät palvelut löydät tapahtumakorteista sekä järjestäjän omalta varaus- tai tapahtumasivulta.
-
Kyllä. Food & Forest muodostuu useista itsenäisistä ruokaelämyksistä, joihin varataan paikat erikseen. Voit valita yhden illallisen tai rakentaa vaikka kokonaisen viikonlopun useamman elämyksen ympärille.
-
Nuuksiossa on hotelleja, hirsihuviloita, mökkejä ja muita luonnonläheisiä majoitusvaihtoehtoja. Yhdistä illalliseen yö metsässä ja nauti Nuuksiosta kiireettä myös seuraavana aamuna.
-
Nuuksio sijaitsee lähellä Helsinkiä ja pääkaupunkiseutua. Kohteesta riippuen paikalle pääsee autolla tai julkisilla liikennevälineillä. Tarkista aina oman tapahtumasi tarkka sijainti ja järjestäjän saapumisohjeet ennen lähtöä.
-
Marraskuinen sää voi olla viileä ja vaihteleva. Pukeudu lämpimästi ja kerroksittain sekä valitse ulkoiluun sopivat kengät. Tarkista myös oman tapahtumasi pukeutumisohjeet, sillä osa elämyksistä järjestetään kokonaan tai osittain ulkona.
-
Valitse yllä olevasta ohjelmasta haluamasi elämys ja siirry tapahtuman Varaa paikkasi- tai Lue lisää -painikkeesta järjestäjän omalle sivulle. Varaukset ja maksut hoidetaan suoraan tapahtuman järjestäjän kanssa.
Jatka iltaa Nuuksiossa
Jää yöksi
Food & Forest -illan jälkeen ei tarvitse lähteä kotiin. Yövy hotellissa, hirsihuvilassa tai mökissä keskellä Nuuksion luontoa.
Lämmitä sauna
Marraskuun metsäretken ja illallisen täydentää suomalainen sauna. Löydä Nuuksion rantasaunat ja muut tunnelmalliset saunat.
Koe marraskuun metsä
Tee Food & Forest -vierailusta kokonainen viikonloppu. Lähde retkelle, koe Nuuksion luonto ja löydä tekemistä ennen illallista.
Marraskuu maistuu Nuuksiossa.
Viiden viikonlopun ajan Nuuksiossa kokoonnutaan tulen ja hyvän ruoan äärelle. Villikalaa, riistaa, metsän antimia ja sesongin makuja – jokainen tapahtuma omalla tavallaan, keskellä marraskuista luontoa.
Nähdään tulen äärellä.
Tule kokemaan marraskuinen Nuuksio, jossa hyvä ruoka, metsä ja ihmiset kohtaavat.

