Food & Forest

– Nuuksion Metsäravintolat

Ruokaa, tulta ja elämyksiä luonnon keskellä

31.10.–29.11.2026

Marraskuussa Nuuksion metsissä katetaan pöydät.

Food & Forest – Nuuksion Metsäravintolat kokoaa yhteen alueen metsäravintolat, eräkokit ja luontoelämysten tekijät. Viiden viikonlopun aikana nautitaan avotulella valmistetusta ruoasta, suomalaisen luonnon mauista ja ainutlaatuisista ruokaelämyksistä keskellä Nuuksion metsiä.

Food & Forest -tapahtumat

Valitse oma makumatkasi Nuuksioon ja varaa paikkasi suoraan tapahtuman järjestäjältä.

THE WILD NUUKSIO - HAWKHILL

Villikalan ilta

99 € | 31.10. & 14.11. | klo 15.00 & 18.30

Neljä ruokalajia, suomalaisia villikaloja ja tarinoita kotivesiltä. Keittiömestarit Roy Norro ja Jouni Ukkonen johdattavat illan aikana suomalaisen kalakulttuurin, kestävien raaka-aineiden ja modernin metsäravintolan makujen äärelle.

SOWL - HAWKHILL

Forest Before the Feast

69 € | 31.10. & 14.11. | 1,5 h

Anna metsän valmistaa sinut illalliseen. Ohjattu metsäkylpy alkaa lämpimän karpalo-villiyrttiglögin ääreltä ja jatkuu Haukanmäen vanhaan metsään aistiharjoitusten ja syvärentoutuksen pariin.

NUUKSION POROPUISTO

White Reindeer Forest Restaurant

31.10., 13.11. & 27.11. | klo 19.00 – 21.00

Lyhdyt, ulkotulet ja porot johdattavat keskelle marraskuista metsää. Ilta alkaa porojen kohtaamisella ja jatkuu White Reindeer -kodassa elävän tulen, pohjoisten makujen ja metsän hiljaisuuden ympäröimänä.

KATJAKATTI

Metsän makuja laavulla

50 € | 1.11.

Metsän maut, elävä tuli ja yhdessä jaettu hetki luonnon keskellä. Laavulla nautitaan avotulella valmistettua ruokaa syksyisen Nuuksion ympäröimänä – rennosti, kiireettömästi ja aidon metsäelämyksen äärellä.

POLKU HOTELLI

Tunnelmallinen kotaillallinen

6.–8.11. | neljän ruokalajin menu | kl0 18.00 –

Elävä tuli, metsän hiljaisuus ja neljän ruokalajin illallinen kohtaavat Polku Hotellin tunnelmallisessa kodassa. Illan aikana pääset seuraamaan ruoan valmistumista aivan avotulen äärellä ja nauttimaan marraskuisen metsän tunnelmasta.

HALTIA LAKE LODGE

Private Chef Markku Lakio

99 € | 6.–7.11.

Private chef Markku Lakio tuo Haltia Lake Lodgeen neljän ruokalajin illallisen, jossa kohtaavat avotuli, savustus ja huolella valitut raaka-aineet. Luvassa on selkeitä makuja ja luonnosta ammentavaa ruokaa Nuuksion järvimaisemissa.

NUUKSION WÄINÖLÄ

Isänpäivän grilliherkut

49 € | 8.11. | klo 14.00 – 16.00

Vietä isänpäivää hirsituvan lämmössä ja avotulen äärellä. Eräkokki Maritta Vasurisen menu tarjoaa metsäsienikeittoa, peuraburgereita, nuotiojuureksia ja nuotiolettuja – ja ruokailun päätteeksi nähdään tulishow.

METSÄNAUTTI

Marraskuinen metsäpöytä

79 € | 21.11. | klo 15.00 – 17.00

Marraskuun maut katetaan yhteiseen metsäpöytään. Kasvispainotteinen kokonaisuus rakentuu sienistä, juureksista, viljoista, marjoista, luonnonkasveista ja satokauden aikana säilötyistä mauista.

HALTIA LAKE LODGE

Nuuksion eräkokkien Pop-up

21.11. | Maisemakammi

Yhden illan ajan Nuuksion eräkokit kokoontuvat saman pöydän ääreen. Maisemakammin tunnelmassa kohtaavat nuotiokeittiö, luonnosta ammentavat maut ja rento yhdessäolo yhteisen illallisen äärellä.

MITÄ TAPAHTUU?

Food & Forest – Nuuksion Metsäravintolat kutsuu nauttimaan ruoasta siellä, mistä monet sen maut ovat lähtöisin – luonnon keskellä. Viiden viikonlopun aikana Nuuksion metsäravintolat, eräkokit ja ruokaelämysten tekijät tarjoavat illallisia, avotulen makuja ja elämyksiä eri puolilla Nuuksiota.

Jatka iltaa Nuuksiossa

Jää yöksi

Food & Forest -illan jälkeen ei tarvitse lähteä kotiin. Yövy hotellissa, hirsihuvilassa tai mökissä keskellä Nuuksion luontoa.


Lämmitä sauna

Marraskuun metsäretken ja illallisen täydentää suomalainen sauna. Löydä Nuuksion rantasaunat ja muut tunnelmalliset saunat.


Koe marraskuun metsä

Tee Food & Forest -vierailusta kokonainen viikonloppu. Lähde retkelle, koe Nuuksion luonto ja löydä tekemistä ennen illallista.


Marraskuu maistuu Nuuksiossa.

Viiden viikonlopun ajan Nuuksiossa kokoonnutaan tulen ja hyvän ruoan äärelle. Villikalaa, riistaa, metsän antimia ja sesongin makuja – jokainen tapahtuma omalla tavallaan, keskellä marraskuista luontoa.

Nähdään tulen äärellä.

Tule kokemaan marraskuinen Nuuksio, jossa hyvä ruoka, metsä ja ihmiset kohtaavat.